Matières Premières

Pour aller plus loin dans la connaissance des matières premières, nous vous proposons des Olfactoriums classés en fonction des grandes familles olfactives. Il existe 9 Olfactoriums Matières selon les grands thèmes olfactifs : Hespéridé, Aromatique, Fleuri, Fruité, Boisé, Epicé, Fond (Poudré, Musqué, Gourmand, Ambré), Accessoires (Vert, Marin, Aldéhydé, Cuir), MP Tendances.

Olfactorium MP Hespéridées

N°	Nom	N°	Nom	N°	Nom	N°	Nom
1	E. Key Lime	13	Citral	25	E.Cédrat (Furocoum. réduit)	37	E. Petitgrain Citronnier
2	E. Citron Côte d'Ivoire	14	Lemonile Giv.	26	E. Orange sans allergène	38	E. Petitgrain Mandarinier
3	E. Orange Bigarade	15	Aldéhyde Mandarine Fch.	27	E. Bergamote Reggio ss. all.	39	E. Petitgrain Paraguay
4	E. Orange	16	Dihydromyrcénol IFF	28	E. Bergamote Reggio déc.	40	Oxyde de Limette Giv.
5	E. Mandarine DM	17	Acétate de Linalyle	29	E. Citron Hiver Italie déc.	41	Zestal Synarome
6	Pamzest Synarome	18	E. Pamplemousse	30	E. Mandarine Italie déc.	42	E. Clémentine
7	E. Limette Dist.	19	Mandarinal Fch.	31	Citroasis base Fch.	43	Claritone Symrise
8	Dimyrcétol IFF	20	Citron 2888 - 1 R1 Syn.	32	Yuzu zeste Giv.	44	E. Orange Sanguine
9	E. Citron déterpéné extra	21	Myrcénol Super IFF	33	Oxane Fch.	45	Isobutyrate de Linalyle Giv.
10	E. Orange déterpénée	22	E. Yuzu	34	Vert de citron 66265 Fch.	46	Pamplocoeur Fch.
11	E. Bergamote SB Italie	23	Corps Pamplemousse Syn.	35	Amarocite Symrise	47	E. Clémentine décolorée
12	Bergamote 136 Fch.	24	E. Citron Bio Italie	36	E. Petitgrain Bigaradie	48	Limonène BLH

Olfactorium MP Aromatiques

N°	Nom	N°	Nom	N°	Nom	N°	Nom
49	E. Lavande	61	E. Aneth	73	Canthoxal IFF	85	E. Bois de Rose
50	E. Lavandin	62	Acétate Terpényle	74	E. Angélique Semence	86	E. Camomille Romaine
51	E. Thym rouge	63	Terpinéol Extra IFF	75	Thé Noir SFE Fch.	87	E. Sariette
52	Linalol	64	Carvone L	76	Acétate d'Anisyle	88	A. Maté
53	A. Lavande	65	E. Sauge Sclarée	77	E. Menthe Poivrée	89	Romarin Process E
54	E. Romarin	66	E. Thym citronnier	78	E. Menthe Crépue	90	A. Thym
55	E. Eucalyptus	67	E. Persil Feuilles	79	E. Sabine	91	Toscanol Giv
56	E. Hysope	68	E. Estragon	80	E. Menthe Citrata	92	E. Citronnelle
57	E. Marjolaine Egypte	69	E. Fenouil	81	E. Menthe Pouliot	93	E. Litsea Cubeba
58	E. Myrte	70	Anethol IFF	82	Menthol	94	Citronnelal
59	E. Armoise	71	Estragol IFF	83	E. Persil Semence	95	Thé Vert SFE Fch.
60	E. Cèdre Feuilles	72	E. Basilic	84	Freskomenthe Giv.	96	Verbena Olifac IFF

Olfactorium MP Fleuries

N°	Nom	N°	Nom	N°	Nom	N°	Nom
97	A. Rose Pays	109	E. Rose Turque	121	Hédione Fch.	133	Anthranilate de Méthyle
98	A. Jasmin Egypte	110	E. Néroli	122	Acétate de Benzyle	134	Aldéhyde Muguet IFF
99	Oeillet CO² Fch.	111	E. Géranium Egypte	123	Alcool Phényl Ethylique	135	Salicylate d'Amyle
100	A. Narcisse	112	Mayol Fch.	124	Hydroxy - citronnellal	136	Peonile Giv.
101	A. Rose Turque	113	Jasmophore Fch.	125	Lysméral BASF	137	Tubéreuse 4858 Flor.
102	A. Tubéreuse	114	A. Champaca	126	Dihydro - citronnellol Tak.	138	Jasmonal H IFF
103	A. Fleur d'Oranger	115	Salicylate de Méthyle	127	Rhodinol	139	Verdantiol Giv.
104	A. Genêt Italie	116	Bourgeonal Giv.	128	Citronnellol	140	Hydroxyciol BASF
105	A. Jasmin Sambac	117	A. Jasmin Pays	129	Floxyl Synarome	141	Rosessence Fch.
106	Muguetanol Sym.	118	E. Rose Russe	130	Nérol	142	Acétate de Géranyle IFF
107	E. Ylang Extra	119	Florol Fch.	131	Aldéhyde Cyclamen IFF	143	Jacinthe BCR1 Syn.
108	E. Ylang N°3	120	Oxyde de Rose Fch.	132	Salicylate de Benzyle	144	Salicylate de Cis 3 Hexenyle IFF

Olfactorium MP Epicées

N°	Nom	N°	Nom	N°	Nom	N°	Nom
145	E. Clous de Girofle	157	E. Livèche Racines	169	Eugénol	181	Felvinone Giv.
146	E. Cannelle Ceylan	158	A. Fenugrec	170	Cumin CO²	182	E. Girofle feuille
147	E. Bay déterpénée	159	E. Carvi	171	Acétate Cinnamyle	183	E. Genévrier branches
148	E. Noix de muscade	160	E. Cumin	172	Cis Jasmone	184	Cardamome verte SFE Fir.
149	E. Poivre Noir	161	Zingerone Giv.	173	Phellandrène Alpha	185	Baies Roses Process E P&B
150	Cascarille Synarome	162	E. Piment Feuilles	174	Célery Ketone Giv.	186	Epicène Gamma IFF
151	E. Gingembre Chine	163	A. Macis	175	Ethyle Safranate	187	Poivre Noir CO²
152	E. Elémi	164	E. Paprika	176	A. Cardamome	188	Piment fort CO²
153	E. Genièvre Baies	165	Poivre Blanc CO²	177	E. Piment baies	189	Gingembre CO²
154	E. Cardamome	166	A. Maniguette	178	A. Clous de Girofle	190	E. Cannelier Feuilles
155	E. Céleri Graines	167	Dihydro-eugénol	179	Safranal Giv.	191	Cumin Nitrile Giv.
156	E. Coriandre	168	A. Curry Feuilles	180	Cardamome Process E P&B	192	Res. Safran

Olfactorium MP Boisées

N°	Nom	N°	Nom	N°	Nom	N°	Nom
193	Trimofix IFF	205	E. Vétiver Madagascar	217	Evernyl Giv.	229	Cyprès Italie
194	Tobacarol IFF	206	E. Vétiver Java	218	A. Mousse de Chêne	230	Bacdanol IFF
195	Karanal Giv.	207	Vétiver Haïti	219	E. Santal Australie	231	E. Santal Mysore
196	Cashmeran IFF	208	Cétyver SA Fir.	220	A. Mousse de Chêne IFRA	232	E. Cèdre Virginie
197	Iso E Super IFF	209	Acétate Vétivéryle Coeur	221	A. Encens	233	Javanol Giv.
198	E. Pin	210	E. Patchouli Indo	222	A. Fir Balsam	234	E. Cèdre Texas
199	Cédramber IFF	211	Amberlyn Super Giv.	223	A. Vétiver	235	Fix 505 E Fir.
200	Ambroxan Kao	212	Vertofix IFF	224	Acétate Cédryle	236	Sandalore Giv.
201	Acétate Santalyle	213	A. Patchouli	225	Coniféran IFF	237	Polysantol Fir.
202	E. Bois de Gaïac	214	Patchone IFF	226	E. Myrrhe	238	Boisiris Giv.
203	Oud Synth 10760 E Fir.	215	Vétiver SFE	227	Palinsandrol Fir.	239	E. Cèdre Atlas
204	Teck Synarome	216	E. Patch à l'ancienne	228	E. Encens	240	Iso Bornyl cyclohex.

Olfactorium MP Fond

N°	Nom	N°	Nom	N°	Nom	N°	Nom
241	E. Foin	253	Chocovan Giv.	265	Beurre Ambrette Liquide	277	Coumarine
242	A. Son de Riz	254	Apple Brandy CO² Mane	266	Galaxolide IFF	278	Héliotropine
243	E. Flouve	255	A. Vanille	267	Helvetolide Fir.	279	Cétone Alpha Giv
244	A. Cassie Egypte	256	Ethyl Vanilline	268	Ambrettolide Giv.	280	Ethyl Maltol
245	Res. Immortelle	257	Vanilline	269	Globanone Symrise	281	Méthylionone Gamma Coeur
246	A. Son	258	A. Nigelle	270	Mimosa CO²	282	Ionone Alpha IFF
247	Rhum CO²	259	Vanille Planifolia SFE	271	Irone Alpha Giv.	283	Carotte SFE
248	Alcool Cinnamique Giv.	260	Veltol Synarome	272	Beurre d'Iris	284	Ionone Betâ Giv.
249	Vanille Tahitensis SFE	261	A. Café	273	Iris 4742 Floress.	285	Baume Pérou
250	A. Licorice M 0056260 Mane	262	Muscone Fir.	274	Iralia Total Fir	286	Baume Copahu Rect.
251	Sésame CO²	263	Res. Alcool Cacao Mane	275	E. Carotte	287	Res. Benjoin
252	A. Cire d'Abeille	264	Macrolide Symrise	276	A. Fève Tonka	288	Ambre 83

Olfactorium MP Accessoires

N°	Nom	N°	Nom	N°	Nom	N°	Nom
289	Aldéhyde C12 MNA	301	Ambrarome 2000 Nactis	313	Tabanon Symrise	325	E. Tagète
290	Aldéhyde C10	302	A. Labdanum	314	Res. Fucus	326	Galbanum SFE
291	Aldéhyde C11	303	A. Styrax	315	A. Algue	327	Néobuténone Alpha Fir.
292	Violet T Tak.	304	Suederal IFF	316	Aldron Symrise	328	Acétate Styrallyle
293	Indol	305	E. Cade	317	Calone Pfizer	329	Triplal IFF
294	Ambre gris T Oliffac IFF	306	E. Calamus	318	Hélional IFF	330	Concombre sur miglyol Rob.
295	Violetyne Fir.	307	Stemone Giv.	319	Florhydral Giv.	331	Cis 3 Hexenol
296	Muscarome Nactis	308	A. Tabac ss nicotine	320	Floralozone IFF	332	DMA de l'aldéhyde hydratropique
297	A. Castoreum	309	Isobuthyl quinoléine Giv.	321	Feuillage vert Fir.	333	Léguminal Symrise
298	Costus Nactis	310	Cuir HF	322	E. Galbanum	334	Pâte de civette
299	Animalis Nactis	311	E. Bouleau	323	A. Lentisque incolore	335	Undécavertol Giv.
300	Civette odores. Rob.	312	Madrox Giv.	324	A. Violette feuilles	336	Nonadiénol 2-6

Olfactorium MP Fruitées

N°	Nom	N°	Nom	N°	Nom	N°	Nom
337	A. Osmanthus	349	Ananas Nat.Rob.	361	Cassis M0057709 Mane	373	Jasmaprunate
338	Melonal Symrise	350	Passion Fruit Fir.	362	Bicyclo - nonalactone	374	Acétate décyle
339	A. Bourgeons de cassis	351	Acétate d'éthyle	363	Granadilla Giv.	375	Furanone Fraise Mane
340	Undécalactone	352	Décalactone Gamma	364	Damascenone Fir.	376	Fraise 3333 Fir.
341	Fraistone IFF	353	Litchi Mane	365	Manzanate Giv.	377	Frutinate Symrise
342	Nonalactone	354	Méthylaitone Giv.	366	Framboise 2222 Fir.	378	Fraise E0422071 Mane
343	Frambinone	355	Cassis base 345 Fir.	367	Abricot Nat. Rob.	379	Apple Nat. Rob.
344	Verdox IFF	356	Prunol Symrise	368	Framboise Nat. Rob.	380	Mûre E9908039 Mane
345	Banane E04221835 Mane	357	Caproate d'Allyle	369	Strawberiff IFF.	381	Extrait Noix de coco Danisco
346	Damascone Alpha Fir.	358	Dew Fruit Giv.	370	Poire M0057708 Mane	382	Pêche Nat. Rob.
347	Allyl amyl glycolate IFF	359	Labiénoxyme Giv.	371	Fruits secs Fir.	383	Mirabelle 2000 D Fir.
348	Décadiéonate d'éthyle	360	Acétate d'iso amyle	372	Prune M0054727 Mane	384	Acétate d'héxyle

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